كب كنافة بالكريم شانتيه
المقادير:
• 1/2 كيلو كنافة
• 1 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
• 1/2 كوب زبدة سايحة
• شربات (2 كوب
سكر + 2 كوب ماء + عصرة ليمون + فانيليا)
• كريم شانتيه
مخفوق
• مكسرات مجروشة
أو فواكه للتزيين
طريقة التحضير:
1. تحضير الكنافة:
•
• فتّتي الكنافة
كويس وضيفي عليها السكر البودرة والزبدة السايحة، وقلّبيها لحد ما تتشرب الزبدة
تمامًا.
•
• ادهني قوالب
الكب كيك زبدة، وحطي كمية من الكنافة في كل قالب مع الضغط عليها كويس عشان تاخد
الشكل المظبوط.
2. الخبز:
• دخلي القوالب
فرن سخن على درجة حرارة 200°م، وسيبيها لحد ما تاخد لون دهبي مقرمش.
•
• طلّعيها واسقي
كل واحدة بمعلقتين كبار من الشربات البارد، ولو هتحشيها نوتيلا أو زبدة لوتس، يبقى
معلقة شربات واحدة بس عشان الحشوة مسكرة.
